皆さまこんにちは、お客様係の鈴木です。
梅雨って宣言されませんけど、気持ちの準備だけはしております。
たまに出る晴れ間がなんともありがたいと思う今日この頃です。
さて、今日は最近・・・というか以前から無類の食パン好きでして、
そのご紹介を。
朝食、我が家6時台にいただきます。・・・私、ご飯が苦手なんです、実は。
味噌汁も苦手なんです、実は。家族のために作りますけどね。
子供に、「ママは前世日本人じゃなかったんだね~」ってからかわれます。
占いでは、遊牧民だったらしいので、つじつま合うと言えばそうですね。
さて、最近したトーストやオープンサンドをご紹介しますね。
パンが食べたくなったら暇つぶしに読んでみてください。
①タイ風OPENサンド
大好きな、ホクトさんの霜降りひらたけ使用。癖がなく、歯ごたえ抜群です。
手作りのホットチリソースをベースにチキンサラダとパクチーを乗せてみました。
②豆乳ベースのフレンチトースト
従妹の手作りラズベリージャムとカッテージチーズで
ちょっと甘いもので朝から元気になれます~♪
③アボカドとパイナップルのトースト
アボカドが賞味期限ギリギリでしたので(汗)、ペーストにして塗り
その上にたまたま冷蔵庫にあったパイナップルとオレンジを乗せました。
お好みの香辛料で味付けするといいかも。
コツはとりあえず美味しそうなものをのっけてみる勇気、ですね。
これから梅雨です。雨でちょっとめげる時もありますが、
お気に入りの朝食で一日元気に過ごせるといいですね!
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