みなさまこんにちは、お客様係の鈴木です。

8/25に屋代モデルハウスにて、平屋住宅工房プレゼンツ（笑）

『コーヒーセミナー　暮らしとコーヒーと。』を開催させていただきました。

今回『自分の好みの豆を見つけよう』というテーマで

KOSELIG　COFFEE宮川賢司さんを講師にお迎えし、

終始コーヒーの良い香りに包まれ

学びと発見のある和やかな時間となりました。

宮川さんがローストした豆を一杯ずつその場で挽いて下さり、

・・・贅沢そのもの。

参加者の皆さまは、すごく真剣に！コーヒー豆に向き合って下さいました。

今回は大陸別、煎り方別にて豆をご用意しましたが

どれもちょっとずつ似ている様で似ていない。

表現方法に困るけれど感じる違い・・・

「これは馴染みのある落ちつく味」

「新たに感じるフルーティな味！」

などセミナーの最後には皆さまご自分の好みを知ることができました(^-^)

私も人生で初めてケニア産中煎り豆に出会い、

そのフレッシュな華のある味と香りに魅了されました！

宮川さん曰く、

なんとフルーティな「トマト」を感じさせる味なんですって。

想像つきますか？

ケニア産はどちらかと言うと苦手の部類でしたが、

今回のこのセミナーで180℃世界が変わりました！！

早速豆をその場で購入。

我が家でも淹れてみました。

（美味しい淹れ方は10月に開催）

家族にも好評で、

主人からも「あのコーヒー淹れてよ！」と毎朝リクエストが来ます(^-^)

忙しい朝ですが、主人と一緒にコーヒーを楽しめる時間と体験ができるのはやっぱり嬉しいです♪

他の参加者さまもご家庭で新たな扉が開かれたことを祈って・・・❤

是非次回は皆さまも、新たなる扉、一緒に開けましょう！

今後もご注目くださいね♪

良い一日を！

鈴木でした。